Hàm lượng EAA trong whey protein?

EAA là viết tắt của Essential Amino Acids, nghĩa là các axit amin thiết yếu. Whey protein của Tigerwhey có chứa 9 loại axit amin thiết yếu (EAA): phenylalanine, valine, threonine, tryptophan, methionine, leucine, isoleucine, lysine và histidine. Một muỗng lường 30g Whey vị tinh khiết của Tigerwhey cung cấp cho bạn 11.4g EAA. Đối với các vị khác, hàm lượng EAA có ít hơn, nhưng không đáng kể.

Điểm đặc biệt quan trọng của 9 loại EAA là cơ thể con người không thể tự tổng hợp, hoặc không tổng hợp đủ để đáp ứng nhu cầu hằng ngày của cơ thể. Chính vì thế, nguồn axit amin này phải được lấy từ nguồn thực phẩm mà cơ thể hấp thụ hằng ngày.

Tìm hiểu về hàm lượng glutamine trong whey protein.