Hàm lượng lactose trong casein?

Tigerwhey không bỏ thêm đường vào sản phẩm casein của mình. Trong 100g casein vị tinh khiết có chứa 5.0g carbohydrate. Một muỗng lường 30g casein vị tinh khiết có chứa 1.5g carbohydrate, những vị khác có hàm lượng carbohydrate thấp hơn, nhưng không đáng kể. Lượng carbohydrate trong casein của Tigerwhey chính là lượng đường có tự nhiên trong sữa bò, nói cách khách lượng carbohydrate này chính là hàm lượng lactose có tự nhiên trong sữa bò. Những ai mắc chứng không dung nạp được lactose nên cân nhắc trước khi sử dụng sản phẩm.

Tuy nhiên, cũng cần phải ghi nhận rằng, 1.5g lactose trong một muỗng lường 30g là một tỉ lệ rất thấp, vì vậy, rất có thể ngay cả những người mắc chứng không dung nạp lactose cũng không cảm thấy khó chịu khi sử dụng sản phẩm. Như một phép so sánh, một tách sữa (250ml)  có chứa 12g lactose, và 30g casein của Tigerwhey có chứa 1.5g lactose. Điều đó có nghĩa là một muỗng lường 30g của Tigerwhey chỉ chứa 12.5% lượng lactose có trong một ly sữa. Nói cách khác, một muỗng lường 30g casein chứa lượng lactose tương đương với lượng lactose mà bạn hấp thụ trong 31ml sữa - tương đương với 2 muỗng sữa tươi mà thôi. Hầu hết những người mắc chứng không dung nạp lactose đều có thể dung nạp được khoảng 2 ly sữa (tương đương 500ml) mỗi ngày, nếu họ chia nhỏ liều lượng và sử dụng nhiều lần trong ngày.

Nói chung, casein của Tigerwhey có chứa lactose, nhưng hàm lượng không đáng kể. Nếu bạn có bất cứ thắc mắc liên quan nào về triệu chứng không dung nạp được lactose và việc sử dụng protein có nguồn gốc từ sữa, vui lòng gửi câu hỏi của các bạn đến chúng tôi qua email. Chúng tôi sẽ sớm phản hồi đến bạn.

Tìm hiểu thêm về so sánh giữa casein và whey protein.