Hàm lượng can-xi trong casein?

Hàm lượng can-xi trong casein khá cao. Một người trưởng thành trung bình cần 1g can-xi mỗi ngày, và một muỗng lường 30g casein đã có thể cung cấp cho bạn 0.6g can-xi. Nói cách khách chỉ cần sử dụng một muỗng lường 30g casein đã có thể cung cấp 60% lượng can-xi mà cơ thể cần mỗi ngày. Đây là một thông tin khá hữu ích vì hàm lượng can-xi trong chế độ ăn uống thường ngày của người Việt Nam khá thấp. Theo thống kê, hàm lượng can-xi trung bình trong chế độ ăn uống hằng ngày của người Việt Nam là 0.5g, điều đó có nghĩa là hầu hết người Việt Nam đều không được cung cấp đủ lượng can-xi mà cơ thể cần qua các bữa ăn hằng ngày.

Tìm hiểu thêm về hàm lượng BCAA trong casein.